Una charla sobre micología abre los actos de la feria de fungos y cogumelos pontesa

Concurso de cestas, comida popular, talleres de cocina en vivo y el monólogo de Sara Escudero destacan en el programa

A tres días de que se celebre la Feira de Fungos e Cogomelos, As Pontes inicia esta tarde el grueso del programa festivo elaborado para conmemorar, el próximo domingo 1 de noviembre, la vigésimo sexta edición del evento gastronómico. A las 20.30 horas, en la Casa Dopeso, tendrá lugar una conferencia sobre micología en la que participarán Pepe Guerreiro, el cocinero José Arence y José María Traba, coautor del libro Cogomelos de Galicia. Ese será el punto de partido de un fin de semana cargado de actividades diversas relacionadas -en su mayoría- con el mundo de las setas. «Tenemos una feria muy importante a nivel gallego, pero este año hemos querido ampliar el contenido para, sin dejar de lado el origen de la celebración, ofrecer a los que nos visiten alternativas de gastronómicas y de ocio para todos los gustos y perfiles», resume Sonia Sueiro, concejala de Cultura. Entre las novedades, destaca la realización de tres demostraciones de cocina en vivo que correrán a cargo de Teresa Cabarcos, restauradora local, Héctor López, integrante del grupo Nove, y Antonio Díaz, propietario del restaurante Andarubel. Los dos primeros ofrecerán sus sesiones prácticas durante la jornada del viernes. Díaz hará lo propio el sábado por la tarde en una jornada en la que, el mercado de abastos, también acogerá, por la mañana, el taller de cocina infantil que impartirá Ana Oca, concursante de Masterchef. Durante la jornada del domingo, el concurso de cestas y la comida popular en el patio del colegio Santa María marcarán el epicentro de una jornada que también contará otras actividades complementarias como las muestras de artesanía y de productos ecológicos. Además, a partir de las 19.30 horas, la humorista Sara Escudero presentará en el Alovi su monólogo Perdiendo el norte. Como broche a la Feira de Fungos e Cogomelos, el concierto de On Fire y Moon Cresta desde las 23.00 horas.

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